A dieta proteica é uma das mais populares, principalmente entre os homens. Ao contrário da maioria das dietas, ajuda a aumentar a massa muscular e também permite ter um menu variado para a semana. O conteúdo calórico da dieta pode mudar facilmente, dependendo dos custos atuais de energia. Isso permite uma abordagem flexível da nutrição e não sentir fome.
É possível perder peso com uma dieta protéica
Muitas pessoas se perguntam se é possível perder peso com uma dieta protéica. Ele está no topo dos programas nutricionais mais eficazes para perda de peso, mas o resultado só pode ser alcançado com exercícios regulares.
O princípio básico da dieta é que as proteínas constituem a maior parte da dieta. São um material de construção do corpo, indispensáveis para o crescimento muscular e uma vida ativa e feliz em geral. Sua deficiência leva à diminuição do desempenho, fadiga e depressão.
A dieta protéica pode ajudar uma pessoa a iniciar sua transformação. Claro, você vai ter que dizer adeus aos doces e fritos, mas o resultado não vale a pena?
Não se esqueça: para emagrecer é preciso fazer educação física.
Quais sistemas de nutrição existem (Ducan, cetona, Atkins) e quão eficazes são eles
Existem vários programas nutricionais para 7, 14 ou mais dias baseados na predominância de proteínas na dieta. Vamos falar sobre os mais eficazes.
Sistema Ducan
O significado deste sistema é que muita proteína é consumida, e carboidratos - em quantidades limitadas.
O sistema de alimentação de Ducan consiste em 4 estágios, cada um com suas próprias regras. No entanto, existem princípios gerais para todos:
- beba pelo menos 1, 5 litros de água por dia;
- todos os dias deve haver pelo menos um mínimo de atividade física - exercícios e caminhadas.
Primeira etapa
As refeições neste estágio são baseadas em alimentos com proteínas magras: frango e peru sem pele, peixes, ovos, filé mignon e laticínios com baixo teor de gordura.Fritar em óleo é estritamente proibido, mas você pode usar todos os outros métodos de cozimento, por exemplo, vapor.Além disso, é permitido adicionar especiarias e ervas à dieta. É imperativo apoiar o funcionamento dos intestinos e tomar uma colher e meia de sopa de farelo de aveia diariamente. É proibido comer carne de porco, linguiça, arroz e outros cereais, frutas, doces, pão, farinha, feijão e açúcar.
Segunda etapa
Esta etapa já será mais fácil e levará mais de duas semanas. Ele combina proteína e vegetais dias. A dieta proteico-vegetal é variada e leve, principalmente em comparação com os dias proteicos. A perda de peso estimada será de mais de 4 kg. Se você não precisa perder mais do que 10 kg, então os dias se alternam após um, e se mais - 5 após 5. A duração do estágio é calculada com base em uma fórmula simples: 1 quilograma perdido = 7 dias.
Os dias de proteína repetem completamente o menu da primeira etapa. O único esclarecimento é que é permitido adicionar pepinos. Nos dias de vegetais, você pode comer qualquer vegetal, exceto beterraba, abacate e batata. Não podem ser temperados com maionese, mas podem ser fervidos e assados. Você também precisa consumir 2 colheres de sopa de farelo por dia. Os alimentos proibidos são os mesmos de antes.
Terceira etapa
Nesta fase, o resultado é fixo. Para cada quilograma perdido, são necessários 10 dias de conserto. Sim, parece que é bem comprido, mas é assim que se consegue uma bela figura. É proibido comer açúcar, doces, farinha e produtos cárneos semiacabados.
É permitido usar tudo o que estava nas etapas anteriores, mas com acréscimos: frutas são adicionadas por dia (não só uvas, tâmaras e bananas), 2 fatias de pão integral e 40 g de queijo. Alimentos ricos em amido, como batatas, podem ser cozidos duas vezes por semana. E também 2 vezes por semana é permitido arranjar férias e comer o que quiser, mas, claro, sem fanatismo.
Quarta etapa
Esta etapa pressupõe que o sistema alimentar já se tornou um hábito e, em princípio, tornou-se uma forma de comer. Já não existem produtos proibidos, mas é recomendável combinar com proteína um dia por semana. Claro, você não deve atacar doces e prejudiciais e comê-los em grandes quantidades - nenhuma dieta o salvará de ganho de peso e perda do resultado alcançado.
A dieta de cetonas
Esta dieta permite que você coma carne, peixes com alto teor de gordura, ovos, vegetais verdes (espinafre, repolho, pepino ou abobrinha), tomates, abacates, framboesas, morangos, cogumelos, vegetais e manteiga, queijos duros e moles, queijo cottage com baixo teor de gordura, creme de leite e iogurte, bem como todas as especiarias, amêndoas, amendoins, nozes e pinhões. Portanto, o cardápio pode ser muito variado.
A dieta definitivamente não é adequada para pessoas com problemas renais e cardiovasculares, diabetes e distúrbios alimentares. Aqui estão alguns dos efeitos colaterais a seguir ao seguir a dieta cetônica:
- efeito negativo de
- na função renal;
- desidratação, prisão de ventre, risco de doença cardíaca.
Existem vantagens e desvantagens no ceto, portanto, vale a pena considerar com cuidado a mudança para esta dieta.
Dieta Atkins
A Dieta Atkins é semelhante à Dieta Ducan. Existem também 4 etapas aqui - introdutória, principal (voltada para a perda de peso), transicional (o resultado é fixo) e final. As duas primeiras etapas duram 14 dias: nesse período, o corpo se acostuma com a nova forma de se alimentar e se reconstrói. No futuro, a dieta deve se tornar um modo de vida. A dieta pressupõe um mínimo de carboidratos, um máximo de proteínas e uma rejeição completa do álcool.
A proteína é a base da dieta, gorduras insaturadas e fibras também são permitidas. Os últimos incluem abacate, nozes, salmão e óleos vegetais. As fibras são fornecidas por vegetais e ervas verdes, e alguns carboidratos podem ser obtidos de frutas sem açúcar, cereais e bagas. A dieta não é adequada para mulheres grávidas e pessoas com problemas renais e hepáticos.
Perigos das dietas protéicas
Devido a deficiências graves, as dietas com proteínas não podem ser consideradas saudáveis e seguras. O excesso de proteínas leva ao desenvolvimento de urolitíase e afeta negativamente o funcionamento dos rins, cérebro e fígado. Existem algumas desvantagens mais significativas:
- O trato gastrointestinal pode estar comprometido.
- Os alimentos para animais contêm colesterol, mesmo que sejam as aves mais dietéticas.
- A nutrição geralmente é desequilibrada.
Não recomendamos seguir uma dieta puramente protéica, pois elas causam problemas de saúde por um longo período de tempo.
Lista de produtos proteicos
Para compor adequadamente o menu, você deve se familiarizar com a lista de produtos proteicos:
- Carne: filés de frango e peru e carne bovina.
- Peixes: especialmente o atum, que é praticamente isento de gordura, mas tem um teor recorde de proteínas entre os peixes.
- A soja substitui carne e peixe para vegetarianos e pessoas que se abstêm de carne por outros motivos.
- A coalhada é um produto acessível e rico em proteínas.
- O queijo contém proteínas, mas também contém muita gordura. Não é adequado para todas as dietas.
- Feijão. A maioria das leguminosas é rica em proteínas, mas o feijão é particularmente proeminente. O grão de bico e a lentilha também são boas opções.
- Trigo mourisco. De todos os cereais, é o trigo sarraceno que contém a maior parte das proteínas e também contém muitas fibras que são úteis para o intestino.
Se você dedicar tempo à atividade física, terá uma necessidade maior de proteínas. Recomendamos prestar atenção às misturas de proteína em pó, barras de proteína.As proteínas nesses produtos são bem absorvidas e as composições são balanceadas em aminoácidos, vitaminas, micro e macroelementos.
Um menu detalhado de uma dieta estrita de baixa caloria para a semana
Uma dieta de baixa caloria por uma semana permitirá que você obtenha resultados rápidos e geralmente ajusta o corpo a uma nova forma de alimentação. Esta dieta de perda de peso fácil de perder é baseada em um princípio: Comer 800 calorias por dia. Considere um menu para perda de peso muito rápida.
Segunda-feira
Você pode comer iogurte desnatado e chá verde no café da manhã.
Lanche - um punhado de amendoins, almoço - frango no vapor.
Lanche da tarde - 150 g de queijo cottage sem gordura. Recomenda-se terminar o dia com um copo de kefir zero gordura.
Terça-feira
No café da manhã, é recomendado comer 150 g de queijo cottage baixo teor de gordura e beber café sem açúcar.
Lanche - iogurte desnatado, para o almoço - feijão cozido, para um lanche da tarde - um copo de kefir sem gordura. Para o jantar - bife de camarão.
Quarta
Comece o dia com 2 ovos cozidos e café sem açúcar. Para um lanche - um copo de iogurte desnatado. Para o almoço - peixes magros, como pollock no vapor, para um lanche da tarde - um copo de kefir zero gordura e para o jantar - um punhado de amendoins.
Quinta
No café da manhã, você pode comer queijo cottage baixo teor de gordura e beber chá verde. Para um lanche - 2 ovos cozidos, para o almoço - um filé de peru assado com cogumelos, e para um lanche da tarde - uma salada de rúcula. Recomenda-se assar trutas para o jantar.
Sexta-feira
Para o café da manhã, queijo cottage sem gordura e café sem açúcar. Para um lanche - um copo de kefir com baixo teor de gordura, para o almoço - carne cozida com feijão. No lanche da tarde, pode-se comer couve-flor cozida e, no jantar, peixes magros cozidos ou assados, como o bacalhau.
Sábado
No café da manhã, você pode ferver mingau de aveia em água e beber chá verde. Para um lanche - um punhado de amendoim, para o almoço - filé de lula cozido,
para um lanche da tarde - um copo de iogurte desnatado. Para o jantar - 2 ovos cozidos.
Domingo
Último café da manhã desta semana - mingau de aveia com água e café sem açúcar. Para um lanche - um copo de kefir com baixo teor de gordura, para o almoço - peixes magros, por exemplo, pollock cozido no vapor. Lanche da tarde - salada de feijão cozido com cogumelos, e para o jantar - queijo cottage baixo teor de gordura.
Menu de proteínas e vegetais por 14 dias
Nutrição proteica e vegetal é um menu perfeitamente equilibrado que permite emagrecer de forma fácil, rápida, saborosa e sem efeitos colaterais.A nutrição é rica em vitaminas, fibras e proteínas - tudo o que é tão importante para o corpo. Durante 14 dias, a seguinte ração é oferecida todos os dias (uma xícara de chá verde é suposto para o café da manhã todos os dias):
| Dia | Produtos |
|---|---|
| 1 | 1 ovo cozido com azeitonas, 200 g de filé de frango no vapor com vegetais, 200 g de brócolis e iogurte desnatado |
| 2 | Papa de aveia na água, um punhado de frutas secas, 200 g de peixe cozido no vapor com vegetais, 200 g de queijo cottage |
| 3 | Omelete de proteína com tomate e rúcula, filé de frango com cenoura e salada de repolho, 1 ovo cozido com queijo e tomate |
| 4 | 150 g de queijo cottage baixo teor de gordura com pepino e trigo sarraceno, filé de peru no vapor com salada de legumes, bacalhau assado com azeitonas e queijo feta |
| 5 | Papa de aveia na água, carne cozida + vegetais, salada de abacate, um copo de kefir com baixo teor de gordura ou 1%. |
| 6 | Trigo mourisco com leite, salada de frango cozido, tomate e folhas de iceberg, camarão de salmão com legumes |
| 7 | Papa de aveia com leite desnatado, salada de legumes e 1 ovo cozido, ensopado de juliana com arroz selvagem para enfeitar |
| 8 | Este dia deve ser um dia de jejum, você pode comer vegetais em quantidades ilimitadas (mas dentro de limites razoáveis) |
| 9 | 150 g de iogurte grego, 2 ovos cozidos, couve estufada com frango, 200 g de juliana cozida no vapor com vegetais |
| 10 | Abobrinha assada com queijo, carne cozida com vegetais, trigo sarraceno com queijo cottage e leite |
| 11 | Iogurte desnatado, peixe assado com azeitonas e qualquer salada, desnatado ou kefir a 1% |
| 12 | Papa de aveia na água, bacalhau com feijão, salada de legumes com frango |
| 13 | Trigo mourisco com queijo cottage e leite, filé de peru cozido no vapor com legumes, salada de repolho e cenoura |
| 14 | Aveia em água com frutas secas, carne cozida com vegetais, um copo de iogurte desnatado. |
A dieta vegetal com proteína é balanceada e pode ser recomendada para uso a longo prazo.
Revisão do feedback dos resultados
Normalmente as pessoas pesquisam primeiro na Internet como perder peso com uma dieta protéica, é realmente fácil perder peso. A maioria das pessoas relata mudanças corporais positivas e efeitos negativos para a saúde. É realmente possível perder peso sem perder músculos, melhorar o alívio e não estressar o corpo. Há também cardápios variados para todos os dias, na ausência de fome e no mau humor. Dias de proteína para perda de peso podem ser organizados sem prejudicar a saúde, mas a duração total de tal dieta não deve exceder 14 dias, conforme recomendado pelos médicos.
A dieta proteica é escolhida por quem quer não só perder peso, mas também mudar qualitativamente o corpo em geral, para não parecer exausto, mas, pelo contrário, uma pessoa alegre e em forma. Além disso, esta dieta é adequada para quem gosta de carne pura e pode facilmente prescindir de salsichas e enchidos. Para não quebrar, quem perdeu peso dá algumas dicas:
- Beba um copo de água morna pela manhã com o estômago vazio.
- Tome o café da manhã meia hora depois de acordar.
- Jantar 3 horas antes de dormir.
- Beba 2 litros de água por dia.
- Para evitar problemas com fezes, você precisa beber 1% de kefir.
- Para quem não vive sem café, 1 xícara sem açúcar é permitida.
As avaliações das pessoas estão cheias de alegria porque em 2 semanas as pessoas começaram a notar pequenas mudanças em seus corpos. Embora essas etapas ainda sejam muito pequenas, elas já foram realizadas. Do negativo, a maioria recebe um odor desagradável do corpo, que nada pode interromper. Não é recomendado permanecer nesta dieta por mais de 14 dias.
Infelizmente, não existem pílulas mágicas para perder peso. Costuma-se dizer que as dietas com proteínas são eficazes para a perda de peso, mas isso é um equívoco. Sim, você pode perder rapidamente alguns quilos extras, mas isso acontecerá se você limitar significativamente a quantidade de calorias que ingere. As proteínas por si só não são adequadas para perda de peso.
Receitas interessantes
Por um lado, parece que há muito poucos produtos permitidos e a pessoa está em uma monotonia dolorosa. No entanto, este não é o caso, você pode facilmente diversificar uma dieta protéica, e receitas simples e saborosas de uma dieta protéica para perda de peso ajudarão nisso. Não se esqueça de incluir caminhadas, corrida e outros esportes em seu dia. Caso contrário, não haverá efeito.
Proteína Shake
O Shake Emagrecedor de Proteínas é uma bebida esportiva que satura o seu corpo durante todo o dia. Para cozinhar, você precisará de:
- 200 ml de leite desnatado
- 1 ovo de galinha;
- 1 banana;
- 100 g de queijo cottage 9%;
- uma colher de chá de açúcar.
Prepare um liquidificador ou batedeira com equipamento especial.
- Bata o ovo descascado no liquidificador com açúcar
- Corte a banana descascada em pequenos círculos
- Coloque a banana na tigela dos ovos, despeje o leite e bata até obter uma mistura homogênea.
- Agora adicione a coalhada e bata novamente.
Feito! Bom apetite.
Filé de frango com molho de guacamole
Esta é uma refeição dietética fácil de preparar. Apesar da presença de abacate na composição, o BJU do prato é 57/25/18. Para cozinhar, precisamos:
- 500 g de filé de frango;
- 1 abacate;
- 1 colher de chá de suco de limão
- meia colher de chá de alho seco;
- 1 colher de chá de pimenta vermelha moída;
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 g de queijo magro;
- coentro e pimenta a gosto.
Primeiro, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo, depois acrescente pimenta, suco de limão, um pouco de sal e temperos. Agora vamos deixar essa massa de lado por um tempo. O restante sal, temperos e alho seco devem ser untados com filés. Coloque a carne em uma frigideira e frite de cada lado por 4 minutos em fogo médio. Depois polvilhe com queijo e feche a tampa para derreter o queijo. Em seguida, é necessário esperar mais alguns minutos, após os quais você pode colocar o filé em um prato e colocar o molho previamente preparado por cima.
Caçarola de coalhada de proteína
A caçarola de proteína é ótima para o café da manhã. Para prepará-lo, você precisará de:
- 500 g de queijo cottage;
- 1 ovo;
- 40 g de amido de milho;
- 2 claras de ovo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma colher de sopa de açúcar;
- meia colher de chá de vanilina;
- 50 g de passas.
Primeiro você precisa misturar a coalhada, o ovo e as claras. Em seguida, adicione o amido de milho e o resto dos ingredientes. Agora coloque a massa em uma assadeira e deixe por 30 minutos. a 180 graus. A crosta ficará crocante e a caçarola em si estará macia e satisfatória.
Salada de truta com sal
Para esta salada leve, você precisará:
- folhas de alface;
- 4 tomates cereja;
- 30 g de filé de truta;
- talo de alho-poró;
- uma colher de sopa de azeite para temperar; pimenta
- .
Você também pode adicionar uma colher de chá de sementes de chia para melhorar o funcionamento do estômago. A cereja deve ser cortada ao meio, a truta em cubos, o talo da cebola em rodelas. Lavamos as folhas de alface, cortamos em pedaços e colocamos no prato, colocamos todos os ingredientes por cima, temperamos com azeite e temperos. Então você precisa misturar tudo bem. Essa salada deve ser comida imediatamente, ela perderá rapidamente seu frescor na geladeira.
Conclusão
As dietas com proteínas ajudam você a começar a perder peso, construindo um corpo forte e uma forma bonita. Em combinação com cargas esportivas, em particular corrida, durante o período de observância ele perderá um pouco de peso, e são as gorduras, não os músculos, que irão embora. A sensação de fome não atormentará, mas certifique-se de beber bastante água, fazer exercícios, caminhar e consumir fibras.
Lembre-se de que uma dieta rica em produtos de origem animal não é segura para sua saúde devido ao seu teor de colesterol.
Recomenda-se adicionar vegetais à dieta proteica, pelo menos 400 g por dia, excluindo batatas. Isso ajudará a manter sua dieta equilibrada.